Навигация

Всемирный день качества

8 ноября мы все отмечаем Всемирный день качества. Эта знаменательная дата в нашем календаре появилась благодаря Европейской организации качества при содействии ООН в 1989 году. И главная ее задача - заставить людей задуматься о важности качества и заложить стремление к нему на всех уровнях. Исходя из этих целей был сформулирован и девиз Дня качества: «Хочешь изменить мир – начни с себя!».   

Основная миссия Всемирного дня качества заключается в активной пропаганде значимости высокого качества услуг и производимых продуктов, представленных на мировом рынке. Первый критерий, которому должны соответствовать товары и услуги, – это безопасность для людей и окружающей среды, второй – они должны отвечать заявленным нормам, запросам и ожиданиям потребителей.

Обо всем этом сегодня рассказывали ученикам 13-ой белгородской школы старшие преподаватели кафедры технологии общественного питания и товароведения нашего университета Любовь Пашенцева и Елена Юрикова.

Любовь Петровна наглядно продемонстрировала, как с помощью специального прибора экспресс-методом можно оценить качество продаваемого в местных магазинах молока, т.е. определить его состав.

Елена Васильевна провела с ребятами познавательно-развлекательную викторину «Что я знаю о товарах».

Школьники вспомнили значение штрихкодов и обозначений на этикетках одежды и упаковке изделий, чем отличаются продовольственные товары от непродовольственных, какие продукты нельзя отнести к «правильным» и так далее.

Наиболее активные участники всего занятия получили сладкие призы.